菠萝派的做法（菠萝派简单做法）

材料：菠萝100g，低筋粉100g，黄油53g，糖粉10g，白砂糖20g，盐1g，水淀粉20g，今天小编就来说说关于菠萝派的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

菠萝派的做法

材料：菠萝100g，低筋粉100g，黄油53g，糖粉10g，白砂糖20g，盐1g，水淀粉20g。

低筋粉、糖粉、黄油混合。

搓成絮状，揉成团。

用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏半小时。

黄油放入锅中融化。

倒入切好的菠萝炒软，加入白砂糖、盐炒至融化。

水淀粉勾芡，炒至团状。

面团擀成薄饼，将薄饼放入派模中，压多余的边缘。

在底部插小孔，模具中放入菠萝馅。

将饼底的余料，切成条状，编织在顶部。

往饼上刷蛋液，烤箱180度烤15分钟，160度烤20分钟。

一道美味的菠萝派制作完成。