晒干 以后 的 马齿苋 怎么 吃

原料:主料:老面20g调料:食盐少许、芝麻油适量、韭菜250克、鸡蛋8个、干粉条适量、马面鱼少许步骤:,今天小编就来说说关于晒干 以后 的 马齿苋 怎么 吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

晒干 以后 的 马齿苋 怎么 吃

晒干 以后 的 马齿苋 怎么 吃

原料:主料:老面20g调料:食盐少许、芝麻油适量、韭菜250克、鸡蛋8个、干粉条适量、马面鱼少许步骤:

1.准备好老面,将老面用热水泡开,等至老面自然冷却;

2.在老面中加入面粉和匀,揉成面团,然后在面团上盖上布,底部扎紧垫上毛巾放在温暖处等待;

3.等面发至蜂窝状时,用一点热水化开少许碱面,然后倒入发好的面中,使劲揉匀,盖上东西备用;

4.把鸡蛋打好备用;

5.将干马齿苋和粉条洗干净后分别用开水泡10分钟左右,然后切碎备用,将韭菜洗净后切成细沫淋入香油拌匀备用;

6.锅内倒油待至油热,将备用鸡蛋下锅搅拌,鸡蛋凝固后关火;

7.鸡蛋冷却后再倒入切好的干马齿苋、粉条和韭菜搅拌均匀,再加盐搅拌均匀,这样包子馅就做好了;

8.用面团擀皮包馅做成包子,然后在锅内做水,开锅后将包子蒸十五分钟就可以出锅了。

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