蚝油姜葱炒蟹怎么做（蚝油姜葱炒蟹的做法介绍）

主料：蟹适量，姜适量，蚝油适量，葱适量，今天小编就来说说关于蚝油姜葱炒蟹怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

蚝油姜葱炒蟹怎么做

主料：蟹适量，姜适量，蚝油适量，葱适量。

蟹洗干净斩件，姜葱切段。

在锅里倒入油烧滚，放蟹姜下去爆炒。

盖上盖子，焗一焗。

蟹变色，加入葱段，撒点水，盖上盖子。

加点盐，加入1大勺蚝油炒匀就可以出锅。