云南小瓜搭配什么菜炒好吃（因为这道素炒云南小瓜）

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云南小瓜搭配什么菜炒好吃

云南小瓜洗干净，斜切薄片； 取一片胡罗卜（厚度3-4mm），以十字刀削花； 平底锅预热下油，下剁好的蒜蓉炝香； 胡萝卜片比瓜片厚一点，所以先下锅炒一会； 再下瓜片，半炒半煎状态炒熟，下盐下鸡粉； 用筷子夹熟瓜片往盘里码好； 中间放上胡萝卜片。 清淡,炒,云南菜,中国菜,

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