菠菜蒸蛋的做法（菠菜蒸蛋的烹饪方法）

主料：菠菜适量、鸡蛋4个辅料：生抽适量、香油适量，今天小编就来说说关于菠菜蒸蛋的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

菠菜蒸蛋的做法

主料：菠菜适量、鸡蛋4个。辅料：生抽适量、香油适量。

菠菜焯水2分钟。

捞出放凉，水稍捏出，切碎。

放入鸡蛋，拌匀。

锅中放水煮开，蛋液装入盘子，盖上保鲜膜，中火蒸15分钟。

取出，拿掉保鲜膜，用刀割开。

淋入香油和生抽即可。