灌香肠的肉到底要不要洗（灌香肠的肉为什么不洗）

肉不要洗经常会有人问，灌香肠时，买来的肉要不要洗，一部分人怕不洗的肉直接灌不卫生，存在隐患，极力主张灌前要洗肉；其实肉最好不要洗，没有洗过水的肉能够保持最原始的香味，做出来的香肠也是最香的，今天小编就来说说关于灌香肠的肉到底要不要洗?下面更多详细答案一起来看看吧!

灌香肠的肉到底要不要洗

肉不要洗。

经常会有人问，灌香肠时，买来的肉要不要洗，一部分人怕不洗的肉直接灌不卫生，存在隐患，极力主张灌前要洗肉；其实肉最好不要洗，没有洗过水的肉能够保持最原始的香味，做出来的香肠也是最香的。