牛奶简单美食无烤箱（家中有牛奶的试试这种做法）

二十四节气中的春分刚刚过去，春分这天昼夜平分，白天和黑夜一样长，是一个很特殊的日子。

春分时节，中国民间有很多风俗，比如吃春菜、放风筝、立蛋等，其中最著名的要数“立蛋”。

民间俗语“春分到，蛋儿俏”，说的就是立蛋游戏。春风这天，不仅中国人爱做“立蛋”试验，世界各地数以千万计的人都会玩这个简单有趣的游戏。

有空的朋友，不妨也和家人一起试试这个小游戏哦！

下着雨的周末，这样的天气最适合窝在家里，看看电视、听听自己喜欢的歌、望着窗户上顺流而下的水珠，心情会无比的轻松。

轻松的心情，如果再能吃上一道下午茶小点心，那享受的感觉又会更上一层楼，让人忘记一周工作的疲累。

今天就给大家分享一道非常好吃而且高颜值的甜点，看电影的时候当作下午茶小点心，真的是太惬意了。

这道甜点的主要食材是牛奶、白糖和淀粉，基本上家家都会有，而且做法也十分简单，不需要揉面，不需要打发，也不需要烤箱，搅一搅就能成功，基本上属于零失败的一款甜点。

虽然做法很简单，但是味道却很棒！吃起来Q弹细腻、嫩滑香甜。

下面一起来看看怎么做的吧！

【所需食材】

牛奶600ml，白糖50g，淀粉60g，芝士片2块，椰蓉适量

【详细步骤】

1.锅中加入600ml牛奶，50g白糖，60g淀粉（什么淀粉都可以），先用打蛋器搅拌均匀。

2.搅匀以后放入两片芝士片，家中没有的也可以不放。

3.开小火，把锅放上去加热，一边加热一边搅拌，防止糊底。

4.随着不断的加热，锅中的液体会变得逐渐黏稠，最后加热至这种黏稠顺滑的糊状就可以关火了。

5.找一个容器，在底部和四周刷一层油，然后倒入煮好的牛奶糊。

6.表面先用铲子给它整理平整一点，然后再用保鲜膜进一步按压平整，整理好以后，放入冰箱冷藏4个小时。

7.时间到后，倒扣取出来，放到盘子上，均匀地撒上一层椰蓉，这样一道好吃又好看的牛奶冻就做好了。

8.外形光滑细腻，像个小蛋糕一样漂亮，切成小块就可以开吃啦！

这道用牛奶做的小甜点，非常的Q弹，从切面可以看到里面也非常的细腻，吃起来香甜嫩滑、美味可口，做法和食材也都非常简单，即使是厨房小白也不会有什么难度。

喜欢这道美食的朋友可以收藏起来试试哦！