番茄排骨煲做法（如何做番茄排骨煲）

排骨用清水清洗干净，放入锅中，加入料酒氽烫5分钟，捞起备用，今天小编就来说说关于番茄排骨煲做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

番茄排骨煲做法

排骨用清水清洗干净，放入锅中，加入料酒氽烫5分钟，捞起备用。

将番茄切成块，葱、姜、蒜切好备用。

锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香，再加入番茄翻炒出香味。

将番茄中加入足够多的水，放入排骨、盐。

开大火将汤烧开，然后转小火。

待排骨即炖软时，加入番茄酱、胡椒粉。

撒上香菜等增加香味的蔬菜。