肾脏病能吃黑豆(常食黑五类)

祖国的传统中医学,把不同颜色的食物或者药物归属于人体的五脏:红色入心,青色入肝、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。所以,多吃黑色食物可以对肾起到很好的滋养和呵护作用,这点也已经受到了现代营养学家的肯定。

黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素,如我们平时说的“黑五类”,包括:黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃,就是最典型的代表。如果仔细研究“黑五类”的营养,就会发现,其中个个都是养肾的“好手”。

1.米中珍品——黑米

黑米,也被称为“黑珍珠”,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙等微量元素,有滑涩补精、健脾暖肝、舒经活血等功效;

2.肾之谷——黑豆

黑豆被誉为肾之谷,黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水的功效,特别适合肾虚患者;

3.营养仓库——黑枣

有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘,有补中益气、补肾养胃补血的功效;

4.核桃

核桃有补肾固精、利尿消石、润肠通便的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;

总之,平时要多吃一些黑色的食物,肾不好可以补肾,肾好可以养肾。

肾脏病能吃黑豆(常食黑五类)(1)

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