饺子来历的简说（饺子简介）

饺子由馄饨演变而来在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称，今天小编就来说说关于饺子来历的简说?下面更多详细答案一起来看看吧!

饺子来历的简说

饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。

饺子是我国医学家张仲景发明的。为了帮助穷苦人们治疗冻伤的耳朵，张仲景把驱寒食材用面皮包成了耳朵的样子，做成了驱寒娇耳汤，后来人们模仿做娇耳的方法，做起了食品，而这种食品就是现在的饺子。