白菜豆腐炖粉条的做法（白菜豆腐炖粉条的做法介绍）

主料：400g豆腐、300g白菜、100g粉条、75g猪肥肉配料：10g葱、5g姜、10ml酱油、300ml清水、4g盐、20ml花生油、适量香菜、3g五香粉，今天小编就来说说关于白菜豆腐炖粉条的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

白菜豆腐炖粉条的做法

主料：400g豆腐、300g白菜、100g粉条、75g猪肥肉。配料：10g葱、5g姜、10ml酱油、300ml清水、4g盐、20ml花生油、适量香菜、3g五香粉。

豆腐切块。

白菜洗净掰成块。

粉条用温水泡软。

猪肉切片。

热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

放入猪肉炒至出油。

再放入豆腐炒至变色。

加入白菜。

炒至白菜变软出水。

放入泡好的粉条。

加入酱油，酱油，清水，五香粉，盐炒匀。

大火烧开。

盖盖转小火炖15分钟。

撒香菜段关火即可。