鱼干怎么煮（需要什么食材）

准备食材：鱼干150克、生姜1块、葱一颗、生抽、花生油各适量 ，今天小编就来说说关于鱼干怎么煮?下面更多详细答案一起来看看吧!

鱼干怎么煮

准备食材：鱼干150克、生姜1块、葱一颗、生抽、花生油各适量。

具体做法：鱼干洗净后，用水浸泡10分钟，沥干水分后，用碟子铺装好，放上姜丝。 淋上适量的生抽、花生油。锅置火上，加入适量的水，待水烧沸后，把装着鱼干的碟子放进去，大火蒸10分钟后，撒上葱花即可。