马肉串腌制方法(做马肉串腌制的做法介绍)

瘦肉切成小条,去除上面的白筋打入一个鸡蛋清,加入料酒抓匀,今天小编就来说说关于马肉串腌制方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

马肉串腌制方法(做马肉串腌制的做法介绍)

马肉串腌制方法

瘦肉切成小条,去除上面的白筋。

打入一个鸡蛋清,加入料酒抓匀。

加入自制的烤肉酱抓匀。

盖上保鲜膜,腌制十小时以上。

第二天了,洗好竹签。

肉条串在竹签上,烤箱预热,肉串放入烤箱里,烤箱上下层温度200度,烤十五分钟。

取出再刷一次烤肉酱。

再次放入烤箱,烤五分钟即可。

出烤箱的时候洒些熟的白芝麻。

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