炒豇豆方法(炒豇豆方法与步骤)
先把猪肉洗净切成碎末,放入水淀粉抓匀,今天小编就来说说关于炒豇豆方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
炒豇豆方法
先把猪肉洗净。
切成碎末,放入水淀粉抓匀。
把豇豆洗净,用水浸泡10分钟。
切成寸段。
葱、姜切碎,南瓜切丁。
料酒、生抽、甜面酱调匀。
锅里放油,放入肉末煸炒。
蒜切末和葱、姜一起放入锅中煸炒。
倒入调料汁翻炒。
放入豇豆翻炒。
放入南瓜丁翻炒均匀,放入盐和高汤烧开烧制5分钟。
放入红椒翻炒均匀,出锅前放入鸡精调味。
盛入盘中即可。
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