大蒜的作用和妙用（大蒜的妙用作用及吃法）

大蒜的用处有很多很多，杀菌、排毒、抗癌、排湿气等功效，但是由于吃过大蒜后口味不太好，好多都不愿意再吃了。

现在大蒜的吃法又多了好几种，以前就生吃和捣碎调凉菜吃，现在在大蒜成熟时可以做成糖醋蒜，这种的蒜我们老家自己做了二十几年了很好吃，很多亲戚朋友来我们家都会带着回去吃，还有一种是冬至时做的冻蒜，做出来绿绿的，味道也很不错。我们家里人从我小到大都没缺过蒜，家里每个人都吃，不管是生蒜直接吃，还是捣碎调凉菜吃，还是吃腌制过的蒜，都没缺过，而我们家里人都很健康。

大蒜虽然吃过口味不好，但是也要常吃，它具有杀菌、排毒、抗癌等功效，还在网上看到一个排湿气的小秘方，就是把蒜捣碎，把它放到脚底十分钟，如果身体湿气重，脚底的蒜就会发烫。

还能救一只生重病的鸡，小时候在老家里，那时候家里的鸡生病了，我妈就用一根针和一瓣蒜就能治好它，怎么治呢？用一根针在鸡翅膀的中间扎破就会流出黑色的血，然后把一瓣蒜掰成两半，分别沾上黑血喂到鸡嘴里，基本上第二天早上这只鸡就好了。

大蒜的妙用，真的很多很多，不管是生活上的还是医药上的功效，都是极大的，不要为了那点口味不好，就不吃蒜，吃蒜对身体好太多了，不要因小失大哦！

前一段时间还看了一个视频说，喝大蒜汁水可以美容养颜。

大蒜不仅是一种食材，它也有很好的保健作用。有一个养生顺口溜说：“常吃一点蒜，消毒又保健。”