脆皮五花肉空气炸锅做法 不会太脆 滋滋冒油的空气炸锅脆皮五花肉

脆皮五花肉空气炸锅1

空气炸锅美食～不输烤肉店的脆皮五花肉，外皮又焦又脆，一口爆汁，太香了！

脆皮五花肉空气炸锅2

1、五花肉冷水下锅，加葱姜料酒。

2、煮20分钟。

脆皮五花肉空气炸锅3

3、表皮用牙签扎几下。

4、切大块但皮不要切断。

脆皮五花肉空气炸锅4

5、准备料汁：一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖、一勺五香粉、一勺料椒粉。

脆皮五花肉空气炸锅5

6、均匀刷上料汁，腌制20分钟入味。

脆皮五花肉空气炸锅6

7、用锡纸包上，表面铺上一层粗盐。

脆皮五花肉空气炸锅7

8、空气炸锅200度烤20分钟，取出刮掉盐再刷上白醋，再烤10分钟。

脆皮五花肉空气炸锅8

9、滋滋冒油的脆皮五花肉就烤好啦！

脆皮五花肉空气炸锅9

蘸干料吃、生菜辣白菜包着吃都是不错的选择哦！

脆皮五花肉空气炸锅10

刷白醋是猪皮起泡泡的关键步骤，我个人还是很享受这种烹饪美食的过程。猪皮脆脆的，肉吃起来口感贼香。切块时咔吧脆，非常成功！

用空气炸锅边烤要边看火候，不同烤箱火候是不一样的，大家需要格外注意一下！