日式炒合菜做法（橄享国民味热烹更美味）

即是菜又可以当主食的一道家常菜分享给大家。

By 快乐生活12 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 山药粉条 1把
• 绿豆芽 200克
• 韭菜 1把
• 鸡蛋 2个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺

做法步骤

1、食材集合：鸡蛋、粉条、豆芽、韭菜

2、粉条提前泡软备用

3、豆芽掐去头尾

4、韭菜洗净切段

5、鸡蛋打散摊成蛋皮再切小片

6、接下来热锅倒入适量食用油，先下豆芽翻炒几下

7、再加入粉条及韭菜翻炒

8、淋入生抽及蚝油翻炒

9、韭菜变色变软，加入鸡蛋再翻炒几下即可出锅

10、成品

11、开吃啦

小贴士

粉条温水泡软即可，喜欢辣椒可以加入增加口感。 没有加盐，因为生抽，蚝油都含盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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