红柿和脆柿有什么区别和好处 柿子如何分别甜柿与涩柿

甜柿,相信是很多柿子爱好者都喜欢的品种,直接从树上摘下来就可以食用,不用捂熟去涩,不管是食用还是售卖都非常方便。但是市场上的柿子品种却非常多,很多消费者就不会分别,导致想购买甜柿却变成了涩柿,很让人苦恼。

为了使大家能够清楚快速的识别柿子的特性,小果今天就来与大家介绍一下常见的甜柿类的品种,看看它们都分别具有怎样的特性。这里主要介绍常见的七个品种,详情看以下介绍。

1、富有甜柿

富有甜柿属于完全甜柿系列品种,原产日本岐阜,1920年前后引入我国,后在我国青岛、大连及陕西、浙江、湖北等地有少量栽培。

富有甜柿果实重200~250g,扁圆形,果皮橙红色,熟后浓红色,肉质致密、柔软,味甘甜,品质优,宜鲜食,平均有2~3粒核。一般10月下旬采收,11月中旬至12月上旬完熟。

一般表现结果早、丰产,但单性结实力弱,需混植授粉树或人工授粉。但是富有甜柿易患炭疽病,多雨时更甚,同时对根头癌肿病抵抗力也弱。与君迁子嫁接亲和力弱,更建议采用本砧。

红柿和脆柿有什么区别和好处 柿子如何分别甜柿与涩柿(1)

富有甜柿

2、次郎甜柿

属于完全甜柿种类,原产日本,我国1920年引种,现在陕西、浙江、湖北、山东、河南、四川、湖南、江苏、云南等地已有栽培。

次郎甜柿果实扁方形,单果重200g,大果可达300g,果皮橙红色,光滑,有光泽,软化后呈朱红色或大红色,果皮细腻,果粉较多,果顶微凹,十字沟明显,果肉橙红色,褐斑小而少,肉质脆而稍密,纤维多、细短,汁多,味甜,品质中上,10月中旬成熟,耐贮性强。

该品种与君迁子嫁接亲和力强,由于我国目前广泛采用君迁子作砧木,在本砧和广亲和性砧木普及之前,次郎仍是甜柿主栽品种之一。四川省农业科学院园艺所从次郎芽变中选出川甜柿1号和川甜柿2号,果大、质优、早果、丰产,已通过品种审定。

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次郎甜柿

3、前川次郎甜柿

前川次郎甜柿为次郎芽变,属完全甜柿。1988年引入我国,现在陕西、浙江、湖北已引种栽培。该品种果实方圆形,比次郎略高,果顶广平;平均单果重200g,果皮有光泽,果面橙红色,果粉多,肉质脆而致密,汁少味甜,品质偏上,褐斑小而少,果实10月上旬成熟。

前川次郎对君迁子表现亲和,树势较强,树姿较为开张,无雄花,具有结果早、丰产早的特点。

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前川次郎甜柿

4、阳丰甜柿

阳丰甜柿是日本新品种,属完全甜柿。1991年引入我国,现在陕西、浙江、湖北已有栽培。

该品种果实扁圆形,平均单果重240g,果皮浓橙红色,果面有或无纵沟,10月上旬成熟,肉硫稍硬,汁少,味甜,品质中上,果肉揭斑中多,种子少,耐贮。单性结实力强,落果少,丰产稳产,对君迁子亲和,栽培性状好,适宜我国各地种植。

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阳丰甜柿

5、罗田甜柿

罗田甜柿属于完全甜柿种类,原产我国,现分布于湖北、河南、安徽交界的大别区,尤以湖北省罗田、麻城栽培最多。

罗田甜柿一般果重50~100g,平均果重73g,果形扁圆,果皮橙黄色,果面略显粗糙,果顶广平微凹,无纵沟、无缢痕,肉质密,初无褐斑,成熟后果顶有紫红色小点,味甜,可溶性固形物17.5%~21%。

在罗田县10月中下旬成熟,成熟期有早、中、晚3个类型,采收期各相隔10天。较宜鲜食,亦可制饼。本品种品质优良,高产稳产,耐湿热,抗早,着色后不需人工脱涩。但是不足的是果子小,种子多,现已在产地选出若干优良单株繁殖推广。

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罗田甜柿

6、鄂柿1号甜柿

鄂柿1号原产湖北省罗田县,2004年通过湖北省农作物品种审定委员会审定,为完全甜柿。又名秋焰、阴阳柿。

该品种果实个头偏大,一般果重180g,大果重达250g,扁圆形,纵径5.08cm,横径7.52cm,果面橙黄色;果肉黄白,肉质细嫩,汁多,味甜,可溶性固形物17.8%,品质上等,一般无种子,仅少数果实有1~2粒种子。成熟期9月底至10月初,较耐贮藏,室温下可保脆20天左右。

鄂柿1号甜柿是雌雄同株,有少量雄花,与君迁子嫁接亲和力强,单性结实能力强,较易成花,早果性好,坐果率高,丰产性强,成年大树常年株产250kg以上,一般每667m²产量为1500~2500kg。

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鄂柿1号

7、宝盖甜柿

本品种分布于湖北罗田、麻城一带,系由大别山区分布的甜柿种质中选优而来。完全甜柿。

宝盖甜柿果形特殊,似涩柿类的腰带柿,在靠近果实上端有一道圈,像一个盖子盖在上面,故称之宝盖甜柿。一般果重130g,大果重达160g,果实扁方圆形,果顶广平微凹,橙红色,汁多,味甜,可溶性固形物18.3%,品质上等。

宝盖柿果实种子一般有1~4粒,也有无子的。在武汉地区9月下旬成熟,耐贮运,果实黄绿时就可食用。属于雌雄同株,与君迁子嫁接亲和力极强。

红柿和脆柿有什么区别和好处 柿子如何分别甜柿与涩柿(7)

宝盖甜柿

以上就是甜柿类7个常见优良柿子品种介绍,与涩柿类的品种有一定的差距,希望看过这两篇文章介绍的小伙伴们能够在选购柿子的时候,区分购买,选中自己喜爱的柿子。

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