宁化十大必吃美食:青山绿水是无价之宝

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天鹅洞景区

“天鹅洞”因坐落于湖村天鹅山和洞内钟乳石如同天鹅般美丽而得名,以喀斯特地貌岩溶奇观最为突出,是国家AAA级旅游景区,国家地质公园。洞内景观幽奥、千奇百怪、流光溢彩、水天一色、变幻莫测。“其洞群规模之大、溶洞数量之多、洞穴分布之密、岩溶景观发育之完善”堪称“中国东南地区罕见的洞群世界”。

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洞分上中下3层,前后7个大厅及49个大景,层层相接,各厅相连。洞内钟乳累累,石笋林立,峰峦重叠,湖潭倒影。洞群中的地下河水中石林在国内独树一帜,洞厅宽阔雄浑、河道幽深迷离、飘渺神秘,蜿蜒曲折长达千米,原两院院士张宗祜考察论证后称之为“独特的水中石林,引人入胜的地质奇观”。

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天鹅洞有从40米高处一泻而下气势磅礴的石瀑,亦有精巧玲珑如精雕细塑而成的石珊瑚,有石松参天的陡峭山峰,有玉树倒影平静的天鹅湖……置身其中,令人目不暇接,流连忘返。

客家祖地

客家祖地地处闽赣交界的武夷山东麓,距宁化县城西22公里处的石壁镇石碧村。宁化石壁客家祖地,是全球1.2亿客家人的祭祖圣地和朝圣中心。自1995年起,已经连续举办27届“世界客属石壁祖地祭祖大典”,从未间断。

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翠江镇

宁化县长征精神教育基地

宁化县长征精神教育基地是国内规模最大的红色主题场馆之一。一层为军号馆、临时展馆、报告厅等;二层、三层为纪念馆展馆;四层为库房及办公用房,馆区建设用地面积3.8万平方米,是党史教育、红色研学旅游、干部教育培训、爱国主义教育的重要基地。

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翠江镇

水门巷

翠江镇水门古巷遍布具有典型客家特色的明清时期建筑,一砖一瓦尽显古街特色与客家韵味,细步于古巷廊桥,流转在古宅檐廊,不经意间就邂逅了千年的历史沉香。

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城郊镇

山水田园

城郊镇夏家村山水田园依托绿水青山、湖光山色等自然景观,结合磨豆腐、裹粽子、打糍粑等民俗体验和生态观光、休闲度假、山地运动、户外娱乐等综合功能,着力打造“客家民俗文化”游、中小学生农耕研学基地,形成森林康养 特色旅游品牌,是集旅游、拓展、打卡、休闲、观光、餐饮、民宿为一体的森林康养旅游基地。

2016年以来相继获得省、市授予“金牌农家乐”“水乡渔村”“三明市研学实践教育基地”“三星级森林人家”等荣誉称号。

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城郊镇

马源岭

马源岭位于宁化县城郊镇马元亭村,距宁化城区3公里,占地面积1500亩,总投资500万元,建设集采摘、休闲、观光、旅游、餐饮、民宿为一体的康养体验点。

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湖村镇

蛟湖文化园(蛟湖小镇)

蛟湖位于湖村镇陈家村张家湾,又名龙王潭,位处石灰岩溶洞地带,原是受石灰岩溶蚀作用而成的漏斗,后由于地下岩溶水源的不断补给形成湖泊湖面呈圆形,水深103米,水域面积1.3万平方米,湖面溢平,久晴不枯,久雨不涝,堪称奇观。湖侧原有蛟湖草堂,为清代著名画家、扬州八怪之一的黄慎(瘿瓢)所建,他曾在蛟湖读书作画,其诗集《蛟湖诗钞》流传至今。

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蛟湖小镇,是一个集红色教育、休闲康养、功能培训、古玩鉴赏、民俗餐饮为一体的仿古建筑群落。分“红、宗、绿、古”四大区域特色。

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泉上镇

延祥古村

延祥村地处宁化、清流、明溪三县边缘的交界处,开村于北宋仁宗天圣元年(1023年),是一个有着上千年历史的文化名村,距镇区13公里。延祥四面崇山峻岭、奇峰挺秀,山清水秀、气候宜人,是一处大有发展极富吸引力的旅游、避暑胜地。村内保存着丰富、珍贵的文物、古建筑和古胜迹,现存明清古建筑18幢,保存完好的有10幢。2016年11月,延祥村被列入第四批中国传统村落名录名单。

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城南镇

上坪村

上坪村位于宁化县城南端,地处南山区域腹地,海拔688米,森林覆盖率高达78%,有延绵万亩的原始森林,树龄560年的杉木王和高达10余米的珍贵楠木群,还有始建千年的南山禅寺、石螺坑瀑布、海棠花海等休闲景点,登高南山顶可俯看城区全景,是一个山水融合的美丽乡村。

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安乐镇

多肉基地

安乐镇谢坊村多肉基地现已建成花卉及多肉大棚1000余亩、物流工作站400m2,实现多肉“产地直发”,母棚培育品种160余种,子棚可销售品种200余种,成为福建省单体规模最大、品种最多的多肉基地,满园的多肉植物色彩斑斓,连成片、排成行。

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曹坊镇

下曹古民居

下曹村古民居建筑群位于曹坊镇,距今已有750多年的历史,现存51座明清时期古建筑,是全县唯一一个同时拥有两块国家级金字招牌的村,先后获得“省级历史文化名村和省级古建筑群文物保护单位”、“第一批省级传统村落和省级特色景观旅游名镇名村”、“市级中央红军村”、“中国历史文化名村”、“第五批中国传统村落”、“市级爱国主义教育基地”、“省级爱国主义教育基地”、“福建省金牌旅游村”等荣誉称号。

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治平畲族乡

鸡公岽风电场

鸡公岽地处高峰畲族村,距离集镇25公里,海拔1389.9米,为宁化县境最高峰,因山顶似鸡冠而得名。因偏居一隅,山高林密,盛夏无暑,气候凉爽,素有“三伏炎蒸人欲死,清凉到此顿疑仙”之美传,特别适宜疗养避暑。山中蕴含奇峰怪石、泉溪瀑布、珍花异草和山村田园等自然风光,是休闲避暑的好去处。24座塔架高度为80米的巨大风机屹然挺立,56米长的叶片迎风转动,成了鸡公岽一道独特的风景。

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济村乡

新田冰臼

新田冰臼为古冰川地质遗迹,呈现“口小、肚大、底平”三大特征,新田冰臼群数量众多、形态各异、保存完好,在三明市内独有,具有独特的科研、旅游价值。景区内植被丰茂,遍布百万年冰臼地质奇观,是“天然氧吧”“康养福地”。

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济村乡

溪源瀑布大峡谷

济村乡溪源大峡谷瀑布位于济村乡长坊村,从宁化城关出发约20分钟,就来到济村乡溪源水库。放眼望去,山边尽是竹林,犹如一丛丛翠绿的天然画屏。竹海中,一条通村公路缠绕其间,仿佛一条白色蛟龙。穿过竹海,就来到溪源大峡谷。

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方田乡

朱王村

朱王村位于方田乡西南部,距宁化县城25公里、朱王村拥有丰富的农耕文化、名俗文化、名人文化资源,砻、碓、石磨、石臼等农具保有量大;以朱王村王屋关帝庙为中心,在方圆500米范围内,建成“一中心八园”:游客服务中心,映日荷园、生态果园、水上乐园、月季花园、名人文化园、民俗文化园、农耕文化展示体验园、农事活动体验园,设有停车点、公厕,满足旅游需求。

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石壁镇

陈塘红军医院旧址群

土地革命战争时期第三次反“围剿”胜利后,为了粉碎国民党对中央苏区发动更大规模的军事“围剿”,中革军委在中央苏区宁化境内设立了多个兵站(医院)和中国工农红军第四、第五、第七、第十等多个后方医院。位于宁化县石壁镇陈塘村的中国工农红军第四医院旧址群,是福建目前发现保存最完整、功能最齐全、规模最大、红色遗迹最丰富的红军战地医院旧址之一。

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淮土镇

红军街

红军街地处淮土镇凤山村,始建于明未清初(1626年),至今已有391年。沿街两侧有59栋房屋、厅堂等土木结构建筑,街面铺垫鹅卵石,临街一面均设店铺、作坊等,街面蜿蜒狭长,保留着当年的建筑风格。1929年3月9日,毛泽东、朱德率领红四军从江西入宁途经凤山村凤凰山安营扎寨。1931年罗炳辉、谭震林率领红十二军一零一团组织农民协会,并在此成立革命委员会。同年10月9日,红四军第十师二十九团团长彭雄、团政委唐由率领部队进驻凤凰山,在红军的支持下,成立过乡苏维埃政府。

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中沙乡

鹤翔春生态茶园

中沙乡鹤翔春生态茶旅综合体项目,建设生态设施茶叶生产项目并结合现有产业拓展旅游业,已建成环园休闲步道,茶园观景平台,休闲垂钓区,套种月季花200亩,已完成采摘区树苗的种植,已种杨梅树130棵,红美人150棵,石榴30棵。

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水茜镇

岩石寨

岩石寨,宁化南蛮十八寨之一,位于水茜镇蕉坑村,是一处充满灵气的丹霞地貌区,海拔780米,地质成分主要由晚白垩系沙县组红色砂砾岩、砾岩组成,经流水侵蚀、风化剥落、重力崩塌等外营力作用,形成了雄伟的山峰、长城似的岩墙,圆形的岩柱和陡直的赤壁等。岩石寨区内有由一线天、狮子头、椅凳岩、架空石等组成的峰丛、岩堡、赤壁等丹霞地貌景观,与梯田、绿树相映成趣。其中的丹崖回音壁产生的回音,在空谷中久久漂荡。岩石寨一年四季皆美景。站在顶峰,观落日余红,看风起云涌,整个水茜集镇面貌尽览眼底,是旅游、登高、野外穿越的最佳胜地。

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河龙乡

福建嶂(大洋梯田)

福建嶂(大洋梯田)位于河龙乡大洋村,建有登山步道、景观渠、生态停车场、大洋梯田观景平台等,最大游客载量700人以上,配套有旅游厕所。山上山峦起伏,层林叠翠,一年四季皆美景,风光无限,春季踏青、夏季阅绿、秋季“淘金”、冬季赏雪,是观景、摄影极佳去处。拥有国内罕见、省内迄今为至发现的面积第二大、国家二级重点保护植物香果树群落。

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安远镇

朝天寨

朝天寨文化旅游景区属于中国典型的丹霞地貌。岩壁南面有各种造型如钟、鼓、钹的塔状山包。山谷底部有众多山岩缝隙和岩笋、岩柱组成的山体。地势险峻,山清水秀,是众多游客所喜爱之地。

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玩累了,还有特色贡鸡宴可以享用哦~

了解一下~

宁化贡鸡宴

宁化客家祖地流传着“无鸡不成宴”的说法。“鸡”与“吉”谐音,寓意吉祥美好,“鸡”不仅是客家人大宴小席的主菜肴、逢年过节的首选菜,更是招待客人的体面菜、改善生活的高档菜。宁化贡鸡肉质细腻紧致、鲜香滑嫩,口感味道极佳,让人食欲顿生,胃口大开。

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宁化贡鸡宴指定餐厅

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▲客家国际大酒店

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▲客家宾馆

好吃好玩,相约宁化!

等你来哦!

来源:宁化文旅

新媒体编辑:黄璐昀

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