怎么煎香肠不溅油 不喷油不焦黑

豆麻是当了很久很久的妈后，

才学会如何煎出那么美的香肠的~

婚后有尝试过自己煎香肠，

但不知为何，煎香肠时，油都会到处乱喷，

就算东躲西藏，还是会被喷到..

好不容易煎出外皮金黄的香肠，

但一切开，发现里面没熟！！！

啊啊啊！！到底为什么！

索性回娘家跟老母拿已煎好的香肠，

回家切片微波加热就好了！~

可~突然嘴馋想吃，或小孩要求的时候，

那怎么办？

不断研究并试做后~

发现煎香肠，真的可以轻松，省事又快速~

跟着做做看吧~^^

预备食材：香肠6条.水1/2半碗，食用油1/4碗（油水比例：1:2）

1.将香肠用牙签戳洞（刺得时候，小心别刺到自己！

2.冷锅放入水、油、香肠

3.盖上锅盖转中火，期间记得将香肠翻面1次

4.当泡泡越来越少时，代表水分越来越少了

5.当水分蒸发完毕，剩余的只有油，转小火将香肠煎至金黄色就能离锅

6.放凉后切片并加入香菜、蒜片，就能上桌啦