世界上最变态食物（世界上变态奇葩的食物）

生吞活章鱼

韩国人把章鱼称为八爪鱼，它可是韩国人餐桌上不可缺少的美食，虽然制作章鱼的方法有很多种，但韩国人最爱的还是最简单也是最原始的方法———生吞。这个源自韩国南部海港的渔民料理成了韩国美食的代表。昏倒章鱼是一道韩国名菜。韩国朋友说，其实这道昏倒章鱼的制作方法非常简单，首先把章鱼的头剪掉，剩下的爪子放在一个洗菜筐里，用手顺着一个方向搓揉，清洗掉章鱼身上的泥沙，同时，章鱼的肉质也会比较软。韩国朋友半开玩笑地说，搓揉章鱼还有一个目的是让章鱼昏倒，一会蘸辣椒酱吃的时候，章鱼就会醒过来了。有勇气的朋友们不妨尝试一下！

帕夏：产自伊拉克。这究竟是啥玩意？所有食物中，这道菜最容易被误认作是暴徒发来的威胁信息。一具羊头。煮熟的绵羊头。也许你会规避这一事实：你是在朵颐一张脸。但是，吃的越多，越多的骨头会显露出来，直到你最后，将餐具摆放在露齿微笑的乳白色头骨旁。

阿拉斯加部分地区Stinkheads(直译名：臭头)有这么个难听的绰号(即“臭头”)，难怪这道阿拉斯加的传统点心流行不起来。捧场这道菜的主要是当地尤皮克人，他们先将鱼头切下来，再把鱼头和鱼内脏一起埋在地下，直到其出现所需要的腐烂特性。

澳大利亚巫蛴螬(Witchetty grub)把巫蛴螬当成点心吃，这听起来有点吓人。澳大利亚人把某些飞蛾又大又白的幼虫称作巫蛴螬。它们是土著居民的传统食物。

冰岛海鹦的心(Puffin heart)世界顶级厨师Gordon Ramsay于2008年录制Channel 4节目吃了一颗海鹦心时飚了句脏话，因而陷入纷争。之后有42名观众打电话到英国通讯局投诉此事件，不管怎样，海鹦心在冰岛是一道佳肴。

中国和韩国老鼠仔酒(Baby mice wine)老鼠仔酒是一种具有强身健体功效的酒，这种酒是用刚出生的小老鼠泡制而成的。

蝙蝠其实不是鸟，这个你知道，但蝙蝠可以被做熟了吃，这个你知道吗?在南亚一带，人们往往在捉到蝙蝠之后先把皮扒了，然后看蝙蝠的大小，大个儿的就烤着吃，小个儿的就先腌制好，然后串成串吃。因为味道不好闻，所以要用大量的蒜和辣椒才能盖住它的味道

“象粪咖啡”顾名思义是大象吃下咖啡豆后，经消化系统排泄出来研制而成，主要产于泰国清莱等地。由于大象体内的酶在消化过程中分解了豆中的蛋白质，使之几乎没有普通咖啡的苦味。这种咖啡供应量极其有限，所以只在世界上少数的五星级酒店销售。2013年8月，象粪咖啡正式击败印度尼西亚的麝香猫咖啡，成为全球最贵咖啡。

牛脑汉堡

伦敦厨师Mark Jankel隆重推出了独孤一味的血淋淋美食餐车。别以为这是在哗众取宠哦，这里卖的可是货真价实的牛脑汉堡，没错，就是牛脑。Mark的餐车供应包括有小牛脑、猪脚和牛甲状腺制成的各式餐品。他的烹饪秘诀是先用醋和盐腌制牛脑，接着撒上调料粉后开始油炸，直到它们变成金黄色，嚼起来口感是嘎嘣脆。

童子尿煮蛋

童子尿煮鸡蛋的吃法在浙江东阳一带有着悠久的历史，村里的老人说以前生活条件不好，要干农活，能补身子的东西只有鸡蛋，而小便煮鸡蛋后的沉淀物会形成一种结晶，就是一种叫“人中白”的中药，具有滋阴降火，止血治瘀的功效，所以每年开春时节幼儿园和小学里都是排队接童子尿的。烹饪时一般是多户人家一起煮，每个人在自家的鸡蛋上用碳做上记号，再用大锅煮上两天一夜，还不能煮破，煮好的蛋要先放凉，第二天放到火里烤热再吃。

腐烂的鲨鱼肉

冰岛餐厅菜单的特色之一就是提供腐烂的鲨鱼肉——被很多作家描述为最恶心最难吃的东西。由于没有冰箱，冰岛人选择了其他的方法来储存肉类，如熏、腌、晒干或直接埋到地下几个月让其腐烂，这种鲨鱼肉就是这样形成的。

彝斯咖魔：产自墨西哥，是一种黑色的巨型光胸臭蚁的卵。收集这种蚂蚁卵可不是愉快的工作，因为这种蚂蚁带有剧毒，而且对人类的口鼻恨之入骨。这种卵同干酪一样稠实。最受欢迎的一种吃法是将它们裹在一种玉米卷中，蘸着鳄梨调味酱享用，同时享受疯狂的虐待。

慢着，还有更可怕的……在墨西哥，你可能嚼着玉米卷，却全然不知道里面竟然包着该死的蚂蚁卵。这种危险已经开始出现在美国：我们不知道“贝尔玉米卷”有没有把那垃圾偷偷塞进他们的食物里。如果有必要，就去柜台前问问。