蒸米糕怎么蒸才好吃更香(蒸米糕最好吃的5种做法)

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蒸米糕怎么蒸才好吃更香(蒸米糕最好吃的5种做法)

蒸米糕怎么蒸才好吃更香

大米清洗干净,提前浸泡一个晚上。 将浸泡好的大米倒入料理机中,加入适量酒酿。 搅拌成米糊状。 酵母用温水化开,倒入米糊中。 再加入适量白砂糖,搅拌充分混合。 放在常温下发酵至2倍大即可。 放入新思特钻石锅蒸笼中,冷水开始蒸。中小火蒸20分钟左右即可。 最后根据自己喜欢加点桂花。 这样做出来的米糕,绵软香甜,一点都不粘牙,非常好吃哦。,

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