地梨烧木须肉（地梨烧木须肉的制作方法）

金针菜和木耳事先清水泡发猪肉切片，加一些生抽和糖，还有干淀粉，腌制20分钟，今天小编就来说说关于地梨烧木须肉?下面更多详细答案一起来看看吧!

地梨烧木须肉

金针菜和木耳事先清水泡发。

猪肉切片，加一些生抽和糖，还有干淀粉，腌制20分钟。

地梨（荸荠）去皮切片。

热锅下适量油，先炒炒肉片，盛起待用。

下适量的油，下木耳、金针菜和地梨一起翻炒。

加生抽少许，主要是为了着色，撒盐和糖还有清水，大火烧开，焖一小会儿。

加入炒好的肉，继续翻炒几下，即可装盘上桌。