翻糖玫瑰花的制作步骤（翻糖玫瑰花的做法介绍）

首先，用翻糖膏搓一个圆球，用双手掌心夹缝处捏一个花心，用铁丝固定，今天小编就来说说关于翻糖玫瑰花的制作步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!

翻糖玫瑰花的制作步骤

首先，用翻糖膏搓一个圆球，用双手掌心夹缝处捏一个花心，用铁丝固定。

需要4个准备花瓣模具，从右到左，分别弄7-6-6-8片花瓣。

翻糖膏擀薄，尽量擀薄，越薄做出来的花越逼真越好看。

用模具压出四种大小的花瓣。

压好的花瓣可以放保鲜袋，防止变干。

花瓣边缘三分之一处按薄（球一半在压板一半在花瓣）。

把所有边缘压薄。

用模具按压出纹路。

压好的花瓣。

花瓣边缘呈V形用毛刷沾上水。

在高出花心1cm出贴好第一片花瓣。

比第一片花瓣高出1mm完成第二片花瓣。

完成第一层花瓣。

第二层也是同样方法完成。

第三层的花瓣需要用牙签弯一下花瓣的两边，这样做出来的玫瑰花看起来会自然。

完成第三层花瓣。

第四层的花瓣需要用牙签在花瓣的中间和两边弯。

第四层花瓣开始，比之前花瓣稍低，之前的从花心开始，第一层比花心稍高，第二层比第一层稍高。

第四层先贴三片，剩下五片围成一个圆形就好，高度和第四层一样高。

翻糖玫瑰花就完成了。