炖大鹅怎么做好吃(炖大鹅如何做好吃)
原料:鹅、土豆、大白菜、葱、姜、蒜、大酱、八角、糖、生抽、盐、花椒粉 ,今天小编就来说说关于炖大鹅怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
炖大鹅怎么做好吃
原料:鹅、土豆、大白菜、葱、姜、蒜、大酱、八角、糖、生抽、盐、花椒粉。
将鹅处理干净,炖成块。
葱姜蒜切好。
土豆去皮洗净切成块。
白菜洗净撕成块。
热锅凉油,放入葱姜蒜煸香。
放入鹅肉块翻炒。
炒至变色。
放入土豆和白菜。
放入大酱生抽白糖花椒粉八角后,加入开水没过食材,将调料翻炒均匀后,盖上锅盖。
大火烧开后,改小火慢炖至鹅肉熟烂后加入香菜和小葱花。
盛出即可。
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