胃容易反酸吃什么蔬菜(胃里难受又反酸)

大家好,我是娜妮,是一个爱生活、爱美食的宝妈,很高兴能和大家一起分享我的美食,希望我们互相学习,共同进步。

今天上午带着女儿出去玩耍了,玩的时间有点过,所以就没有空准备午餐了,就在外面吃了生煎包和鸭血粉丝汤,吃的时候味道还是不错的,感觉也挺好吃的,生煎包皮包馅多,鲜香多汁,咬一口,满嘴汁水,我和孩子都吃了不少,但是下午回到家,休息了一会后,就感觉嘴里苦苦的,胃里也不舒服,胃里反酸难受,可能平时不怎么在外面吃饭,有点受不了里面的调料味。

突然感觉还是在家里自己做的饭好,老公也说我是花钱找罪受。哎,没办法,以后还是尽量吃自己做的饭,美味健康有营养。晚饭也没什么胃口,就简单炒了两盘清淡的素菜,不过吃起来是非常美味开胃的,晚饭炒了土豆丝、西葫芦、凉拌了点黄瓜、做了八宝粥、煮了玉米。

胃容易反酸吃什么蔬菜(胃里难受又反酸)(1)

第一道菜土豆炒洋葱——清淡美味,有利于减肥

土豆是富含膳食纤维、维生素、矿物质的食物,而且含有的脂肪少,能有效控制人们日常饮食中的脂肪总量的摄入,有利于减肥,所以正在减肥的女孩们可以多吃点土豆。

【食材】:土豆1个、洋葱半个

【调料】:醋10克、花椒2克、葱、姜、盐、生抽

▼美食步骤:

土豆去皮洗净,切成丝、放入水中浸泡5分钟,控水后备用。

将洋葱切成条状,将葱切成小段,将姜切成丝。

热锅后放入植物油,油烧至六成热,将花椒放入锅里炸香,捞出花椒粒,再放入葱花、姜丝。

放入土豆丝和洋葱,反复翻炒,炒至八成熟,加入醋、生抽、盐炒熟即可。

胃容易反酸吃什么蔬菜(胃里难受又反酸)(2)

一盘美味的清炒土豆丝就做好了,清淡有营养,成品图如下:

胃容易反酸吃什么蔬菜(胃里难受又反酸)(3)

【小贴士】

1.土豆丝切好后一定要在水里泡一段时间,因为土豆里含有大量的淀粉,泡一下有助于淀粉流出,但是也不要泡太久,一般泡5分钟。

2.花椒炸香后,要把花椒粒挑出来,要不然混在菜里,吃到嘴里,太麻了。

3.一定要快出锅时放醋,如果提前放醋,炒制过程中,醋受热会挥发掉。

第二道菜西葫芦炒虾皮——清热解毒,补充钙质

西葫芦俗称角瓜,含有多种维生素,低嘌呤、低钠,三高人群,减肥女士、心血管疾病的朋友可以多吃点。

【食材】:西葫芦1个、虾皮酌量

【调料】:大蒜、鸡精、盐、耗油

▼美食步骤:

将大蒜剥皮后切成碎末,西葫芦洗干净切成片状。

热锅后倒入植物油,油热后加入碎末爆香,然后加入虾皮,翻炒后,加入耗油继续翻炒。

加入切好西葫芦,翻炒几下,加入盐和鸡精。

西葫芦炒至断生就可以了,盛盘出锅。

胃容易反酸吃什么蔬菜(胃里难受又反酸)(4)

成品图

【小贴士】

1.西葫芦如果很嫩的话,就不要削皮了,西葫芦皮里含有维生素,对人体有益。

2.西葫芦不要炒太久,轻炒断生就好,炒烂了口感不好,营养容易流失。

3.碎末多的话,出锅前撒一把蒜末,更有香味。

香甜玉米

玉米是老公上次回老家从玉米地里摘得,拿回来后冻在了冰箱里,吃的时候,拿出来解冻后煮一下,味道非常好,跟新摘的一样,非常嫩。

胃容易反酸吃什么蔬菜(胃里难受又反酸)(5)

以上就是我给大家分享的美食,希望大家能喜欢,有时间一定要多下厨房,为自己、为家人做出美味可口的饭菜,喜欢我就关注我吧,欢迎大家转发、评论、收藏、谢谢大家!

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