丽江腊排骨如何腌制（丽江腊排骨腌制的方法）

首先把排骨用清水洗干净把盐和花椒放锅里炒一会，盛出放入盆中，今天小编就来说说关于丽江腊排骨如何腌制?下面更多详细答案一起来看看吧!

丽江腊排骨如何腌制

首先把排骨用清水洗干净。

把盐和花椒放锅里炒一会，盛出放入盆中。

然后慢慢抹在排骨上，用手抹均匀一些。

抹匀后把排骨挂起，放通风处7天。

7天后抹上适量的甜面酱，再挂起一个月。

时间到后取下，用刀切块，这样就做好了。