果冻怎么做（芒果果冻）

分类：果冻

作者：breadmum

创建时间：2015-11-23 07:32:16

描述：天气闷热的时候就喜欢吃芒果

用料：

• 芒果 1个
• 水 适量
• 吉利丁粉 12g
• 白砂糖 30g

步骤：

0. 将芒果去皮切成粒，取出一部分芒果粒打成芒果汁

1. 在温水中放入吉利丁粉，待溶化

2. 在锅中烧热芒果汁，将白糖放入，充分搅拌使其完全溶解，然后放入步骤2，拌匀。最后放入芒果粒

3. 将芒果冻倒入模具中。自然冷却后放冰箱冷藏1-2小时候取出后食用，口味更佳

小贴士：

等果冻完全冻住后，方可脱模