稻麦黍菽稷分别指什么农作物（稻麦黍菽稷分别指哪些农作物）

黍：黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了，我来为大家讲解一下关于稻麦黍菽稷分别指什么农作物?跟着小编一起来看一看吧!

稻麦黍菽稷分别指什么农作物

黍：黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了。

稷：又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。

麦，禾本科植物的一类，五谷的一种，分为小麦，大麦等种类。

菽：豆类的总称，古语云：“菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。

稻，是一种禾本科的直杆的谷类作物，主要类型是有土栽培的“水稻”（一贯指淡水稻）。