荔枝怎么选（荔枝的挑选技巧）

看颜色，表皮颜色暗红、红绿相间或红偏白的是新鲜荔枝，而表皮有黑色和灰色的荔枝已经变质，我来为大家讲解一下关于荔枝怎么选?跟着小编一起来看一看吧!

荔枝怎么选

看颜色，表皮颜色暗红、红绿相间或红偏白的是新鲜荔枝，而表皮有黑色和灰色的荔枝已经变质。

捏荔枝，用手轻轻捏荔枝表面，有弹性、偏硬的荔枝是优质的，比较软则说明是变质的荔枝。

闻气味，正常的荔枝散发出淡淡的清香，有酸味或刺激的味道说明荔枝变质了。