滤纸冲泡咖啡方法及注意事项（滤纸冲泡咖啡方法及注意事项有哪些）

方法：研磨:取适量咖啡豆中度研磨，研磨颗粒比砂糖略粗就差不多了后期可根据自身习惯不断调整滤纸沿封条线对折后放入滤杯中，用热水浸湿滤纸，这样可以避免纸味影响咖啡的美味将咖啡粉均匀的倒入咖啡滤杯中水温: 84度-93度建议萃取时间:两人份的话，10g咖啡粉左右，萃取时间在1分30秒--2分30秒闷蒸:由中心向外画圈,注入少许热水，浸透咖啡粉闷蒸大概30秒继续冲煮:由里到外，由外到里，画圈式不断用热水冲煮，粉水比1:11-18,后期可不断调整，我来为大家讲解一下关于滤纸冲泡咖啡方法及注意事项?跟着小编一起来看一看吧!

滤纸冲泡咖啡方法及注意事项

方法：研磨:取适量咖啡豆中度研磨，研磨颗粒比砂糖略粗就差不多了。后期可根据自身习惯不断调整。滤纸沿封条线对折后放入滤杯中，用热水浸湿滤纸，这样可以避免纸味影响咖啡的美味。将咖啡粉均匀的倒入咖啡滤杯中。水温: 84度-93度。建议萃取时间:两人份的话，10g咖啡粉左右，萃取时间在1分30秒--2分30秒闷蒸:由中心向外画圈,注入少许热水，浸透咖啡粉。闷蒸大概30秒。继续冲煮:由里到外，由外到里，画圈式不断用热水冲煮，粉水比1:11-18,后期可不断调整。

注意事项:建议使用中性水(PH7.0)。注意萃取时间不宜过长。不建议回冲。