铁观音茶叶知识（需要知道什么）

铁观音分清香型和浓香型两种，都属于轻发酵的乌龙茶，我来为大家讲解一下关于铁观音茶叶知识?跟着小编一起来看一看吧!

铁观音茶叶知识

铁观音分清香型和浓香型两种，都属于轻发酵的乌龙茶。

两都的区别在于浓香型的是经过烘焙了的，有明显的焙火香，比较浓郁，冲泡后，十米远处都能闻到这种香味。而清香型的冲泡后仅近距离才能够闻到香气，香气清鲜。

铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵味”，清香雅韵，“七泡余香溪月露，满心喜乐岭云涛”。