白山药酥怎么做（在家怎么做白山药酥）

主料：山药160克，低粉170克，咸鸭蛋黄3个，黄油100克，我来为大家讲解一下关于白山药酥怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

白山药酥怎么做

主料：山药160克，低粉170克，咸鸭蛋黄3个，黄油100克。

辅料：盐5克，胡椒粉1克，黑白芝麻适量，大杏仁适量，核桃仁适量。

山药去皮蒸熟。

捣成泥加入咸蛋黄混合均匀。

加入盐和胡椒粉混合均匀备用。

黄油切小粒。

加入低粉搓成颗粒状。

再加入混合好的山药泥搅拌成团。

装保鲜袋擀成厚1厘米的大片。

剪开袋子露出擀好的面片，表面刷蛋液，撒芝麻。

再分别把核桃仁和大杏仁排列按入面片中，也可以不加。

坚果都放好后，切成块或条状，摆入烤盘。

入预热好的烤箱170度25分钟。

出炉享用吧，咸酥可口哦。