小米粥不适合糖尿病的人喝么（喝小米粥就像喝糖水）

自古以来，小米就是人们饭桌上的“常客”之一，因为它不但营养价值十分丰富，而且还具有养胃健脾、促进消化，安神助眠等多种功效，所以很多老人喜欢将其当做早餐或是晚上就着菜喝上一碗，舒坦又踏实，但是呢，小米的升糖指数也是很惊人的，所以很多糖尿病患者会比较纠结，不知道自己到底还能不能吃小米，今天就来跟大家具体说一下，我来为大家讲解一下关于小米粥不适合糖尿病的人喝么?跟着小编一起来看一看吧!

小米粥不适合糖尿病的人喝么

自古以来，小米就是人们饭桌上的“常客”之一，因为它不但营养价值十分丰富，而且还具有养胃健脾、促进消化，安神助眠等多种功效，所以很多老人喜欢将其当做早餐或是晚上就着菜喝上一碗，舒坦又踏实，但是呢，小米的升糖指数也是很惊人的，所以很多糖尿病患者会比较纠结，不知道自己到底还能不能吃小米，今天就来跟大家具体说一下。

小米的含糖量确实很高，基本在每百克含碳水化合物75.1克左右，和大米的含糖量很接近。加上小米粥的水分比较高，经过长时间的熬煮后，小米粥要比小米饭好消化得多，这也意味着，糖尿病患者食用后，餐后血糖的升高危险性会更高一些。在病房里有一个患者，空腹血糖5.6，餐后血糖猛地升高到25.6，这速度是真的太快了。因此，也有很多人表示称：“喝小米粥就像喝糖水一样”。

如果从医生角度来说的话，其实是不建议糖尿病患者喝小米粥的，特别是血糖控制较差的患者，更是要管住嘴。

为什么呢？我们通过上述内容也知道了，小米粥的餐后升糖很快，可能偶尔喝几次、导致血糖升高几次的话，还能通过饮食或用药等方式来控制住。但是如果你长期反复的出现血糖波动是对患者健康极其不利的，还容易引发多种并发症。所以，能管住嘴的话，还是尽量别喝小米粥。

如果就是特别喜欢吃小米的话，可以掺杂着其他的粗粮来一起做成杂粮饭来适量食用，因为有数据显示，经过浸泡的小米做成粥后，升糖指数为93.6，浸泡后做成米饭的话，升糖指数在79左右，而不浸泡直接做成米饭的话，升糖指数在64.4.，还是能适量吃一些的，但一定注意不要多吃，严格按照定量来执行。

同时建议不要蒸太久，控制在30分钟以内会比较好，这样的小米饭口感相对较硬，升糖指数也会有所降低。

6种食物已经上了糖尿病饮食的“黑名单”，要少吃！

1、甜品

2、小米粥

3、蜂蜜

4、花生、瓜子

5、油炸食品

6、酒类

以上几种食物对糖尿病患者来说极其不友好，建议少吃！