红烧翅中的做法（怎么做红烧翅中）

用料：鸡翅8个 调料：色拉油15毫升、葱1小把、姜5片、蒜2瓣、料酒10毫升、生抽20毫升、老抽5毫升、水(开)500克 ，我来为大家讲解一下关于红烧翅中的做法?跟着小编一起来看一看吧!

红烧翅中的做法

用料：鸡翅8个。

调料：色拉油15毫升、葱1小把、姜5片、蒜2瓣、料酒10毫升、生抽20毫升、老抽5毫升、水(开)500克。

将鸡翅膀洗涤干净，切成两半。

锅烧热后，放入15ML色拉油。

煸香葱姜蒜，放入鸡翅翻炒至变色加料酒再翻炒半分钟。

加入生抽和老抽拌匀，再加入热开水。

转小火慢炖1个小时，鸡翅膀软烂为好，最后大火收干汤汁，撒点葱花出锅。