四川魔芋烧什么好吃（日式料理魔芋烧肉沫）

日本人把各种豆腐做成不一样的料理方式，对于日本人来说，魔芋也是一种豆腐。在家很容易就做出来，也很入味。

By 食客祥妈 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 魔芋 250g
• 牛肉末 100g
• 豌豆荚 50g
• 油 100g
• 白砂糖 20g
• 水 1/2杯
• 酱油 30g

做法步骤

1、准备好所有的材料，为了避免大家对食材的把握不准，所以都给大家看看。

2、这样用杯子切，切面大更入味。

3、用清水，加入一勺食盐。煮开后捞出

4、豌豆荚汆水。

5、再切成丝

6、放入少量健康的油，根据自己喜好，小火炒开。

7、变色后加入魔芋，继续小火翻炒3分钟

8、加入水、白砂糖，烧煮开后

9、烧开后，加入酱油，煮至收汁。

10、收汁前加入豌豆荚。

----------

豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。