菜心粥怎么做（菜心粥做法介绍）

主料：大米100克、油菜苔500克、姜10克辅料：食用油10克、盐1勺，我来为大家讲解一下关于菜心粥怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

菜心粥怎么做

主料：大米100克、油菜苔500克、姜10克。

辅料：食用油10克、盐1勺。

先洗米，然后放入适量的清水浸泡1小时。

往锅内放入少许的食用油，接着才开大火煲粥，记得不要盖盖子。

当锅内的粥在沸腾时，把火关到中火继续煲。

全程开着中火煲粥，锅内的粥虽然是在沸腾，但却不会淤出来。

这时准备迟菜心，洗净后切小粒，把姜切细丝。

当粥煲至绵软时，把菜心粒放入，接着放入姜丝。

加入适量的盐调味，这样一款清淡爽口的粥水就做好了。