89年的他年轻有为（89年的他年轻有为）

相信不少的人都吃过“叫了个炸鸡”的店里的整只炸鸡吧，那你知道“叫了个炸鸡”创始人的故事吗？

“叫了个炸鸡”，创始人名叫梅生，1989年出生，是江苏省南京人。

起因

梅生在大学读的专业是计算机，所以他的第一份工作选择是一家互联网公司，因为害怕有地中海的发型。

他没有选择成为一名程序员。而是选择了品牌策划，市场营销相关的产品经理岗位。无巧不成书，也正是因为有了这个工作经历，造就了他日后走了炸鸡的事业。

初入工作岗位，自然也是会对工作不太熟悉。胜在年轻人爱折腾，2014年年初，那时候他在南京老家，当时他对产品的制作是一窍不通。

脑洞比较大的他，偷偷地从，一家熟食店里面，买来百味童子鸡。换上自己设计的包装，配上了文案，在微信里干起了微商。

来试试水。

就这样稀里糊涂地干了一个多星期，销售还算是不错，一天能卖三十多只。小打小闹，不成想获得了首战告捷，给了满满的自信。

经过

当一个人有了资源，就会有了力量。

梅生在这个时候遇上了一个在上海做了十多年炸鸡的老板。 炸鸡老板在炸鸡行业深耕数十年，知道对于炸鸡可谓是一清两楚。

炸鸡老板认为，当前的整个炸鸡行业传统守旧，没有创新，产品同质化严重。

炸鸡老板认为梅生目前创意和想法，很不错，问梅生有没有想法，和他一起做炸鸡。把炸鸡事业做大做强。

与此同时，梅生在网络上做的微信，也是遇到了瓶颈，熟食店的百味童子鸡，已经不能满足梅生在微商当中的销售需求。

所以他们俩一拍即，开始合作做炸鸡。

他们坐下来，讨论炸鸡的发展方向，在这个过程当中，他们发现了一个巨大的价值点。

咱中国人自古以来，其实都是喜欢整只鸡的。像小时候看电视里的叫花鸡，烧鸡，就像目前的老母鸡汤，都是整只炸鸡的。

所以说在中国人的眼里，整个炸鸡的营养保存，也是吃得最爽的。

那一瞬间，他们俩有一种天降大任的感觉。

为什么我们不去做一款，符合中国人喜好的整只炸鸡呢？

整只炸鸡在炸鸡行业来说，绝对是一个品类的创举，甚至可以说是全球首创的一个炸鸡。

当然也会有人时常问梅生，为什么会取“叫了个炸鸡”这个名字呢？在前面我们说，梅生是是一名学计算机的网络猛男，取名“叫了一只炸鸡”一听就很非主流也很有网感。

接着梅生就从南京老家来到上海，开始了他的炸鸡创业之路。

到了上海的第一件事，就是开始研发产品。

万事开头难，梅生的炸鸡事业在一开始并不是十分的顺利，整只炸鸡相比于鸡翅、鸡腿、鸡排这种小食物，整只炸鸡的制作工艺要复杂得多。

比如说要更大的设备，要更精确的油温时间，更极致的调料配比，才能把一整只炸鸡的味道做到极致。经过了几百次的努力尝试。

好在皇天不负有心人，经过了几百次的努力尝试，他们成功地把整只炸鸡，给研发出来。

同年，他们也在上海成立了上海台享餐饮管理有限公司，开始对叫了个炸鸡进行了公司化的运作。

他们也立志把整个炸鸡，打造成中国炸鸡界的超级符号。

随着顾客的对口味和颜值上的追求，他们又创新研发出了黑陨石的整只炸鸡、可乐味的炸整鸡、咸蛋黄味炸整鸡等网红系列产品。

结果

如今六年过去了，“叫了个炸鸡”在全球已经开了七千多家门店，走出了国门，辐射到了美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、马来西亚等三十多个国家和地区。

未来他们希望大家提起整个炸鸡，就会想到叫了个炸鸡。

梅生更希望，在未来五到十年的时间里面，门店也可以突破两万家。

他们的使命是，他们希望做最好吃的整只炸鸡，卖最实惠的价格，推动整只炸鸡在全球的普及；他们的愿景是成为全球门店数量最多的炸鸡连锁品牌。

事件

任何公司的发展都不是一帆风顺的，“叫了个炸鸡”也是。

有一句古话是“成也是萧何，败也是萧何。”“叫了个炸鸡”在最初是叫“叫个了鸡。”

“叫了个鸡”成功地吸引到许多消费者的注意， 进行了购买。

可是这个令人遐想的名字，也是引起了相关部门的注意，在2017年3月的时候，被上海市工商局开了一张50万元的罚单。

后来他们也正式更名为“叫了个炸鸡”，成为了一个有故事的炸鸡。

不知道你们所在的城市有他们家的店吗？

不知道加盟了他们家的店，在今年有赚到钱吗？

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