植脂奶油和动物奶油的区别（植脂奶油和动物奶油的不同）

制作工艺不同植物奶油一般都是人工制造的，动物奶油是天然提炼的，我来为大家讲解一下关于植脂奶油和动物奶油的区别?跟着小编一起来看一看吧!

植脂奶油和动物奶油的区别

制作工艺不同。植物奶油一般都是人工制造的，动物奶油是天然提炼的。

打发过程不同。植物奶油的打发效果好，动物奶油相对来说会逊色些。

稳定性有差异。植物奶油稳定性极强，植物奶油便宜，动物奶油食用上比植物奶油安全。