如何做不发霉的黄豆酱(这种做法最为简单)
将黄豆用水泡发5小时,锅内倒水,将黄豆煮烂;,我来为大家讲解一下关于如何做不发霉的黄豆酱?跟着小编一起来看一看吧!
如何做不发霉的黄豆酱
将黄豆用水泡发5小时,锅内倒水,将黄豆煮烂;
将洋葱和红线椒切碎备用;
锅内倒油,倒入洋葱炒出香味,加入辣椒、豆豉和煮烂的黄豆翻拌均匀,再加入适量的水中小火慢慢熬制20分钟左右;
锅内的水份熬制差不多的时候,加入适量食盐,小火熬至粘稠即可。
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