脱脂牛奶可以加热喝吗(加热的脱脂牛奶可以喝嘛)

可以脱脂牛奶加热注意温度牛奶一旦被加热到60℃以上,营养成分就开始被破坏当加热到100℃以上时,很多蛋白质成分会发生变性反应,维生素也会大量流失特别是生物活性成分,堪称牛奶中的精华,剧烈加热后很容易被破坏殆尽,我来为大家讲解一下关于脱脂牛奶可以加热喝吗?跟着小编一起来看一看吧!

脱脂牛奶可以加热喝吗(加热的脱脂牛奶可以喝嘛)

脱脂牛奶可以加热喝吗

可以。

脱脂牛奶加热注意温度。牛奶一旦被加热到60℃以上,营养成分就开始被破坏。当加热到100℃以上时,很多蛋白质成分会发生变性反应,维生素也会大量流失。特别是生物活性成分,堪称牛奶中的精华,剧烈加热后很容易被破坏殆尽。

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