新鲜豆腐怎么做好吃（怎么做新鲜豆腐好吃）

原料：豆腐1块、鲜虾仁辅料：鸡蛋、青豆、胡萝卜调料：骨头汤、淀粉、盐，我来为大家讲解一下关于新鲜豆腐怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

新鲜豆腐怎么做好吃

原料：豆腐1块、鲜虾仁。辅料：鸡蛋、青豆、胡萝卜。调料：骨头汤、淀粉、盐。

豆腐切小丁；鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看；胡萝卜切丁；鸡蛋打散。

骨头汤倒锅中煮开后，加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁，再倒鸡蛋液。

最后用生粉水勾芡即可。