红烧基围虾的家常做法（红烧基围虾的家常做法简单介绍）

洗净虾子，去掉虾线虾肠，剪去触角，我来为大家讲解一下关于红烧基围虾的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

红烧基围虾的家常做法

洗净虾子，去掉虾线虾肠，剪去触角。

锅干烧至冒烟，放油少许，干煸葱姜蒜椒至有香味。

放进虾子翻炒，变成红色后，放入料酒、醋（少量）、生抽、耗油，继续翻炒。

放入糖、盐各一勺，炒均匀后盖上锅盖焖。

见到热气后揭开锅盖，翻炒几下，就可以出锅了。