红豆发面饼的做法（好吃的红豆发面饼做法）

面粉500克、红豆馅50克、干酵母5克、白糖10克、食用油5克，我来为大家讲解一下关于红豆发面饼的做法?跟着小编一起来看一看吧!

红豆发面饼的做法

面粉500克、红豆馅50克、干酵母5克、白糖10克、食用油5克。

步骤：将面粉里加入干酵母、白糖和成面团，在室温下，面团发酵后有很多的孔，说明发酵好了。

将发好的面团倒在面板上，面板上提前撒些干面粉，将面团揉光滑后松弛20分钟；将大的面团分割成小的面剂子揉圆松弛15分钟。

取一小面团压扁，擀圆,放上提前做好的红豆馅；封口朝下，压扁些放在盖帘上盖上湿屉布防止吹干了，二次醒发40分钟。

不粘锅里倒入食用油，放入醒发好的红豆饼，小火烙至一面上色后再翻面；烙至两面上色后就熟了。