懒人厨艺葡式香酥蛋挞(自从学会酸甜可口的葡萄干蛋挞)

普通的蛋挞里加入了葡萄干,酸甜可口,非常不错,你可以试试,我来为大家讲解一下关于懒人厨艺葡式香酥蛋挞?跟着小编一起来看一看吧!

懒人厨艺葡式香酥蛋挞(自从学会酸甜可口的葡萄干蛋挞)

懒人厨艺葡式香酥蛋挞

普通的蛋挞里加入了葡萄干,酸甜可口,非常不错,你可以试试!

By 夏至未至o

用料

蛋挞皮 8个

鸡蛋 1个

牛奶 135克

白砂糖 23克

葡萄干 少许

做法步骤

1、从冰箱提前取出蛋挞皮解冻,解冻后的蛋挞皮放入铺好了锡箔纸的烤盘里。

2、把葡萄干放入蛋挞皮里,一个蛋挞皮里放5颗左右。烤箱200℃开始预热。

3、将鸡蛋、牛奶、白砂糖混合均匀,担心糖不溶解可以放入微波炉里加热10秒,然后用滤网过滤一下,得到混合均匀的蛋挞液。

4、把蛋挞液倒入蛋挞皮里,每个八分满,这里的份量刚好合适。

5、把烤盘放入已经提前预热好的烤箱里,200℃烤23-25分钟左右,随时观察上色情况,及时盖锡箔纸。

6、时间一到,美味的葡萄干蛋挞就做好了!蛋挞皮非常脆,内陷入口细腻丝滑,酸甜可口的葡萄干,越吃越好吃!

小贴士

多过滤两次的蛋挞液做出来更加细腻,偷懒不过滤也可以。

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