蒸米饭怎么蒸才好吃小妙招（蒸米饭加入3样东西）

今天才知道，蒸米饭加入3样东西，蒸出来的米饭香甜松软更好吃。俗话说得好：一方水土养一方人。在我们东北，有数不清的大豆、高粱，还有好吃的大米，说到大米，被誉为“五谷之首”，世界上有一半的人每天都在食用，中国也有大部分人以大米为主食，特别是南方人和东北人。米饭我们天天都要吃，怎样才能使蒸出来的米饭更好吃呢？今天就给大家分享一个蒸米饭特别好吃的小技巧，这样蒸出来的米饭香甜松软还不粘锅。

准备食材：

大米、清水、盐、香油、白醋、黑芝麻

具体做法：

1.先根据家里人数准备适量大米，加入清水把大米淘洗一下，第一遍只需要用手轻轻揉几下，然后把水倒掉，淘米水可以留着洗脸，可以起到美容的效果，第二遍只需要把米轻轻搓几下，然后将水倒掉，淘洗一到两遍就可以了，不要超过三遍，超过三遍大米的营养会流失，蒸出来的米饭就不好吃了。

2.很多人在淘完米后就直接下锅蒸，这样蒸出来的米饭就没那么好吃，要想米饭又香又好吃，我们只要在煮饭之前先把米泡20分钟，时间到后每一粒大米都充分吸收了水分，泡成这样胖乎乎的就可以了，这样蒸出来的大米粒粒饱满，晶莹剔透。

3.然后把米倒进电饭锅里，水位没过食指的第一个关节就可以。

4.再加入半勺食盐，加盐可以使蒸出来的米饭更加的光亮，再加几滴香油，香油可以使蒸出来的米饭更加柔软香甜，再加几滴白醋，白醋可以使蒸出来的米饭不粘锅，粒粒香甜，用筷子搅拌均匀，拌匀后盖上盖子，按下煮饭键。

5.现在米饭已经熟了，保温以后不要直接打开，再焖10分钟，这样米饭的口感会更好。

6.时间到了，我们来看一下，闻着真的好香，米饭的色泽特别鲜亮，非常的晶莹剔透，看起来特别有食欲，把它盛出来。

7.最后撒上一点黑芝麻增香，这样蒸出来的米饭不用菜也能吃上两碗，喜欢就收藏起来做给家人吃吧。