百香果原来还有这么省事的吃法（百香果的2种必学吃法）

从如何在家里种植，到喝到美味的果汁，到做成菜来吃统统帮你想好了！

1、介绍

百香果，西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，无毛。花瓣5枚，与萼片等长。基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3~4厘米，无毛，熟时紫色。种子数多，卵形。花期6月，果期11月。

在中国以外的其他地区，

百香果有"果汁之王"、"摇钱树"等美称。

可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。

第一种吃法

百香果排骨

自从吃了百香果的排骨，就像打开新食物世界的大门，又新鲜，味道又是别样的刺激美味--------------------

做法：

Duang~

第二种吃法

百香果汁

★ 简单易学，不用费脑 ★

将百香果用刀对切开；用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里；杯子里加入少许蜂蜜，冲冰开水搅拌均匀，也可以加两片柠檬。就这样一杯纯天然的百香果汁就做好了。

2、自己种植百香果

吃完的百香果里头剩下的籽别浪费，挖粒种子就能种，来年又可吃一轮！

快来学习一下吧！

步骤：

（1）：剩的百香果种子，放温水中，用手轻轻将附着在种子上的果肉搓掉，将种子捞出来。放在阴凉通风的地方放置1-2天，晾干就行。

（2）：晾干后的百香果种子，可以用湿纸巾进行催芽。找一张纸巾，用喷壶略微打湿，然后将晾干的种子放上去，夏季天气热，大概只需要3-5天就能长出尖尖的小芽了。

（3）：准备疏松透气的土壤，可以用沙子或是松针土，稍微掺点珍珠岩，浇1次透水后，将百香果种子种下去，大概只种下去1-2cm即可了，不要太深。

（4）：将种子种下去后，为了保证足够的温度和湿度，最好找个塑料薄膜，将种子覆盖住，记得塑料薄膜上要戳几个洞通风。

（5）：将花盆搬到散射光好的地方，避免太阳直射，发现盆土干了就喷水，大概只需要6天左右，种下去的百香果种子就能冒出小芽了。

（6）：当百香果小苗长出2个完整的真叶时，就可以放在太阳下直射太阳了，此时将薄膜去掉即可。等到真叶长到4-5片的时候，需要移栽到大点的花盆中，每个花盆中只留1棵就够了。

（7）：在百香果长大的过程中，注意让它多晒太阳，保证盆土略微湿润，盆内不要积水。想要它长得旺，还可以给它加点复合肥。

（8）：等百香果再长一些，就得给它搭个架子，或是直接种在防盗窗边，让它沿着防盗窗爬上去，顿时就变成漂亮的爬藤窗帘了！

（9）：等百香果开花后，大家可以观察一下，花朵里面有5个椭圆的就是雄蕊，而另外3个柱子状的就是雌蕊。找干净的棉签，将雄蕊的花粉沾到雌蕊上就行了。

（10）：授粉后，不出1-2个月的时间，就能结出小小的百香果啦！

此方法据说亲测有效，赶紧试试！（文/小水牛）

果蔬种植遇到技术难题，水果滞销卖不动！别慌！

点击田管家，种植管理及农产品交易平台，让它解决你的一切烦恼！