松树菌怎么做好吃（松树蘑菇怎么做着吃好吃）

松树蘑菇摘取根部，用清水温柔的将每一朵冲洗干净 ，我来为大家讲解一下关于松树菌怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

松树菌怎么做好吃

松树蘑菇摘取根部，用清水温柔的将每一朵冲洗干净。

锅坐水，烧开后将松树菌倒入开水中。

略煮一开。煮一开的原因是能让松树菌保持较为艳丽的颜色。如果不煮的话，烧出来的菌会成为黑色。煮开后，再用清水冲洗干净备用。

锅内油烧热，放姜蒜爆锅。下五花肉片翻炒，至炒至肥肉出油。菌下锅一同翻炒，注意动作要温柔，否则会把菌伞破坏。放盐后继续翻炒。炒匀后，加水大火焖煮。

汤烧开后，放入蒜末，继续大火焖煮。焖煮约8分钟后至汤的色泽变浓，切蘑菇的味道浓郁扑鼻，撒上葱花即可出锅。