春天煮什么汤比较适合孩子喝补钙（春季是孩子长高黄金期）

大家好这里是小慧说美食，春天是个万物复苏的季节，孩子在这个期间也是身高猛涨的黄金时期，一定要多给孩子补钙，今天小慧分享给大家七道补钙汤，营养美味孩子常喝好处多，学会了给孩子试着做一下吧！

一‬、玉米‬山药‬排骨汤‬

1、准备‬食材：玉米‬、山药‬、胡萝卜‬、排骨‬、小葱‬、生姜‬、料酒‬、花椒‬‬、干山楂‬、桂皮‬、八角‬、香叶‬、食盐‬、鸡精‬、陈皮‬、香菇‬

二‬、玉米‬山药‬排骨汤‬的‬做法：

（1）排骨洗净切段，山药和胡萝卜洗净去皮切块，玉米洗净切段，小葱生姜切好备用。

（2）配料：排骨冷水下锅，加入适量的小葱、生姜、料酒、花椒粒焯水片刻捞出。

（3）配料‬：再将排骨放入锅中，加入适量的清水漫过食材，放入玉米段、香菇、干山楂、陈皮、八角、桂皮、香叶、葱结。

（4）炖煮排骨‬‬：盖上锅盖小火炖煮40分钟，再加入适量的胡萝卜和山药盖上锅盖再炖20分钟。

（5）再加入适量的食盐和鸡精调味，最后出锅撒上少许葱花点缀即可，汤鲜味美营养均衡孩子喜欢喝！

二‬、玉米‬冬瓜‬汤

1、准备‬食材：玉米‬、冬瓜‬、鸡精‬、食盐‬

2、玉米‬冬瓜‬汤的‬做法：

（1）玉米洗净用盐水泡一下，捞出冲洗一下切段，冬瓜洗净去皮切块，小葱切花备用。

（2）锅中热油放入冬瓜翻炒一下，然后加入适量的清水煮开。

（3）再放入玉米段盖上锅盖大火煮开，然后转小火煮15分钟左右。

（4）出锅前加入适量的盐和鸡精调味，再撒上少许葱花点缀即可出锅，味道鲜美大人小孩都喜欢！

三‬、紫菜‬番茄‬豆腐汤‬

1、准备‬食材：豆腐‬、西红柿‬、紫菜‬、香菜‬、食盐‬、生抽‬、香油‬、水淀粉‬

2、在菜番茄‬豆腐‬汤的做法：

（1）豆腐冲洗一下切块，西红柿洗净外皮用食盐浸泡一下切块，香菜切段备用。

（2）锅中热油下入西红柿丁炒出汤汁，再放入豆腐块，加入适量的食盐和生抽调味。

（3）再放入适量的紫菜盖上锅盖，大火烧开煮3分钟左右。

（4）加入适量的水淀粉，再淋上适量的香油和香菜拌匀即可出锅，汤鲜味美营养丰富老少皆宜！

四‬、罗宋汤‬

1、准备‬食材：牛肉‬、番茄‬、白菜‬、胡萝卜‬、洋葱‬、土豆‬、蒜瓣‬、蕃茄酱‬、食盐‬、黑胡椒‬、生姜‬、小葱‬、香叶‬

2、罗宋汤‬的‬做法：

（1）牛肉洗净浸泡片刻、泡去血水捞出沥干水分切块，番茄土豆和胡萝卜洗净去皮切块，白菜洗净切块，生姜切片备用。

（2）高压锅中入水，放入牛肉块加入适量的姜片炖至软烂。

（3）配料‬：锅中热油加入洋葱和蒜瓣，翻炒变色后加入胡萝卜、番茄、土豆、白菜翻炒片刻。

（4）然后再把炒好的菜放入牛肉汤中，加入适量的香叶和蕃茄酱大火烧开。

（5）转小火炖至食材熟透，出锅撒上少许的黑胡椒和食盐调味即可，浓稠美味的下饭汤孩子喜欢！

五‬、菌菇‬虾仁‬鸡蛋汤

‬1、准备‬食材：豆腐‬、大虾‬、菌菇‬、植物油‬、鸡蛋‬、食盐‬、小葱‬、西兰花‬

2、菌菇‬虾仁‬鸡蛋汤‬：

（1）大虾去壳挑去虾线洗净，豆腐冲洗一下切小块，菌菇西兰花洗净，小葱切好备用。

（2）锅中热油下入鸡蛋炒熟盛出备用，锅底留油放入虾头煸炒出红油，加入菌菇翻炒均匀。

（3）捞出虾头加入适量清水，放入炒好的鸡蛋、西兰花、虾仁盖上锅盖大火煮开。

（4）最后熟透加入适量的葱花拌匀即可出锅了，虾仁软嫩汤汁鲜嫩可口简单又好喝！

六‬、鲫鱼豆腐汤‬

1、准备‬食材：鲫鱼‬、豆腐‬、生姜‬、白胡椒‬、小葱‬、香菜‬、食盐‬

2、鲫鱼豆腐‬汤的做法：

（1）鲫鱼处理清洗干净，豆腐冲洗一下切小块，生姜切片，小葱切末，香菜切段备用。

（2）锅中热油放入鲫鱼，开小火煎至鲫鱼两面金黄色。

（3）下入生姜片煸香，加入适量的清水开大火煮开，放入豆腐再煮5分钟。

（4）最后加入适量的食盐和白胡椒粉提味，出锅撒上香菜和葱花即可出锅，营养又好喝老少皆宜！

七‬、板栗鸽子汤‬

1、准备‬食材：板栗‬、鸽子‬‬、生姜‬、食用盐‬、枸杞‬、红枣‬、小葱‬、香菇‬、料酒‬

2、板栗‬鸽子‬汤的做法：

（1）鸽子处理清洗干净切块，生姜去皮切片，红枣洗干净，小葱切葱花备用。

（2）锅中加入适量清水，水开后加入鸽子肉、姜片、料酒盖上锅盖煮开。

（3）煮开后撇去锅中浮沫，捞出鸽子肉冲洗一下，锅中加入适量清水下入鸽子肉。

（4）加入姜片和葱段盖上锅盖，大火煮开转小火慢炖20分钟左右。

（5）配料‬：然后加入熟板栗、香菇、红枣、枸杞盖上锅盖，继续炖煮10分钟左右。

（6）最后加入适量的食盐，调味即可出锅盛入碗中，营养美味滋补养生老少皆宜！

以上小慧分享的七道营养补钙汤的做法大家都学会了吗，学会了给孩子做一下吧！

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