红薯加水煮几分钟(直接放水里煮是错的)
好香啊,一进家门就闻到一股香味:“老公,你在弄什么呢?”我一边换鞋,一边对着厨房喊道。
“猜猜看我给你弄了什么?”老公从厨房走了出来,笑眯眯地邀功道。
“我闻着像烤红薯啊,怎么这么香呢?”
“那当然了,这是我在网上买的,河南西瓜红红薯,超级好吃,等下出来你尝尝就知道了”。
20分钟后,老公把烤红薯端出来了。天哪,光看着都垂涎欲滴。我吞了吞口水,顾不得烫手,迫不及待拿了一个。
这个红薯的糖份都被烤出来了,蜜油四溢,黄澄澄的,一看就好吃。连手上都沾着蜜油,黏黏的,舍不得洗手,忍不住舔了下手指,好甜哪。
我迫不及待一口咬下去,天哪,甜而不腻,香糯可口,还不拉丝,简直太好吃了。
“老公,你哪里买的红薯?怎么这么好吃?”我边吃边问道。
“我在头条买的,河南西瓜红红薯,这个红薯是蜜心薯,软糯香甜、还不拉丝。而且,这种红薯种植还挺不容易的,必须在25度左右,低于10度它还不长了。”老公滔滔不绝地显摆着。
西瓜红红薯营养成分
西瓜红红薯营养丰富,是天然的滋补食品。富含丰富的蛋白质、8种氨基酸、各种维生素以及各类微量元素。
它不仅价格低廉,而且饱腹感很强,很多人都喜欢把它当成主食来食用。由于它的脂肪含量低,有丰富的纤维素,不仅可以促进新陈代谢,还可以分解体内的胆固醇。
它的食用方法也是多样的,既可以用来做烤红薯,更可以用来蒸或煮,甚至晒成红薯干。问过大厨才知道,做红薯还有技巧。我们稍微说一下两种常用的食用方法。
烤红薯做法
注意事项:由于西瓜红红薯的糖分很高,所以在烤之前一定要用锡纸把它包起来。不然,它的蜜油会流到烤箱里,很难清除干净。
另外,烤箱的温度设置为230度,时长在50~60分钟左右。这样烤出来的红薯蜜油四溢、香糯可口,好吃得不得了。
蒸、煮红薯做法
蒸红薯或煮红薯时,一定要等水烧开后,再将红薯放进去。大火蒸(煮)5分钟,再小火蒸(煮)25分钟,最后再焖5分钟。这样蒸、煮出来的红薯原汁原味,不含水份。
“老公,你怎么这么厉害,懂得这么多。按你这么说,这红薯很贵吧?”
“不贵呀,现在头条在做活动,原价19.8元/3斤,现在只要9.9元/3斤、23.9元/10斤,还包邮。收到坏果包赔,非常划算。”
原来是这样,看来老公挺会持家的,总是给我很多惊喜。
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